После ухода на пенсию Виктора Баринова, чья фигура долгое время олицетворяла гастрономическое сердце отеля, в «Элеоне» наступает период значительных перемен. Элеонора Андреевна, казалось бы, обретает личное счастье, встретив мужчину своей мечты, однако общая атмосфера в отеле далека от идиллии. Михаил Джекович продолжает неусыпно следить за порядком, пытаясь сохранить привычный уклад, но его усилия оказываются тщетными перед лицом грядущих потрясений. На кухне ресторана Victor воцаряется Сеня, получивший звание шеф-повара, что становится проверкой не только его профессиональных качеств, но и умения нести ответственность за легендарное заведение. Параллельно карьерный взлет Насти, которая получает неожиданное повышение, вызывает острую ревность и недовольство у Кости, ставя под угрозу их отношения и создавая новую линию напряженности в коллективе. Кажется, что жизнь в отеле, несмотря на отдельные яркие события, продолжает течь по накатанной колее, пока в его судьбе не происходит поистине судьбоносный поворот.
Власть над «Элеоном» переходит к Павлу, непутевому племяннику прежней хозяйки, который вынужден выполнить серьезное условие тети для получения наследства. Стремясь кардинально улучшить показатели отеля и доказать свою состоятельность, он совершает дерзкий шаг – переманивает из Брюсселя суперменеджера Софию Толстую, профессионала с безупречной репутацией. С ее появлением в «Элеоне» начинается настоящая революция. Новая управляющая, не обремененная старыми связями и традициями, без промедления устанавливает собственные жесткие правила, внедряет современные стандарты обслуживания и проводит кадровые перестановки. Эти реформы не просто меняют рабочие процессы – они переворачивают с ног на голову весь устоявшийся мир отеля, вынуждая каждого героя пересмотреть свои жизненные и карьерные ориентиры. Личные планы и амбиции сотрудников сталкиваются с новой реальностью, где во главу угла ставятся эффективность и результат, а привычные схемы взаимодействия рушатся, порождая конфликты, интриги и неожиданные союзы. Отель из места, где царила почти семейная атмосфера, превращается в арену профессиональной битвы, где каждому предстоит доказать свое право остаться в обновленном «Элеоне».